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中国特产协会秘书长王志刚等一行考察云南元阳梯田红米基地

  • 发布时间:2017-12-29 08:35
  • 来源:未知
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    2015年2月2日至5日,中国特产协会秘书长王志刚、副秘书长张常春、品牌部主任刘延平以及三农内参丁祖轩主任一行考察了云南元阳梯田红米基地。

 

    在元阳县粮食局长李富贵、副局长李永华、副局长李哈候、梯田红米品牌运营中心主任赵思伟等有关领导陪同下,王志刚秘书长等一行实地考察了盛产哈尼红米的元阳梯田,详细了解了哈尼红米的文化历史、水土气候、产量品质、发展战略,对元阳梯田红米产业基地的发展建设成绩作了充分的肯定。

    王志刚秘书长等一行还与李维县长、井然哲副县长就元阳梯田红米的产业现状、科学研究、推广渠道、发展远景等进行了广泛的探讨,并对进一步申请中国红米之乡、创建云南元阳梯田红米基地等具体事宜取得了共识。
 

    哈尼梯田红米是云南哈尼先民在隋唐初期的高山梯田垦殖中由野稻逐渐驯化而成。它的栽种历史究竟有多长,少有人能给出精确的回答。但无论它的栽种历史是上千年还是上百年,从1300多年前哈尼人迁徙至此,至今从未变过的稻谷品种,就是原来的梯田红米。历经岁月更替,山河变迁,却从未退化。而当地老百姓至今还保留着最传统的留种方式:每年收获时,到田间去找出最长、最好的那穗留做种,来年再将它播下,世代耕种,延续至今。

    2013年,元阳哈尼梯田成功申遗,不仅拥有让人心醉神迷的自然风光,还使其独特的农耕文化而闻名育世。

    从海拔1400米到1800米,这里的梯田涵养着当地独有的红米,千百年来以衡定的产量养育着祖辈生活在此的哈尼人。一方水土养育一方作物,这并不稀奇。然而,当你了解哈尼梯田红米的栽种历史时,你会惊讶于这片土地的神奇。

    哈尼梯田红米产量仅为现代杂交水稻的一半,米粒细小,仅为杂交水稻的三分之二大,世代耕耘至今不退化。营养极为丰富,特别是微量元素丰富,富含人体所需的18种氨基酸,人体所不能合成的八种氨基酸中,哈尼梯田红米就含有7种。是实实在在的原生态绿色食品。有着不可估量的发展潜力!

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